抹茶みるくパウンド☆ホワイトチョコ

抹茶みるくパウンド☆ホワイトチョコ
しっとりした抹茶みるくのケーキの中に粒々のホワイトチョコが入った、ほんわか癒されるパウンドケーキです。                抹茶とホワイトチョコが一緒になるとこんなにおいしいんだね~♡と感激しました♪

材料 (パウンド型1個)

バター
100g
砂糖
80g
2個
牛乳
大さじ2
大さじ2
抹茶
大さじ1
薄力粉
100g
小さじ2/3
ホワイトチョコ
50g

1

写真

オーブンを170℃に予熱する。ボウルにバターを入れ練る。(バターはレンジで20~30秒チンすると柔らかくなり扱いやすいです)クリーム状になったら砂糖を2回に分けて入れ、更に白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。

2

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卵を溶き少しずつ加えよく混ぜ合わす。牛乳も少しずつ加え混ぜる。そこへスキムミルクと抹茶も入れ混ぜる。

3

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ヘラに持ち替えて、振るった薄力粉とベーキングパウダーを2回に分けて入れさっくりと混ぜ、刻んだホワイトチョコも加え混ぜる。

4

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シートを敷いた型に流し軽くトントンと打ちつけ中央を窪ませ170℃で約35分焼く。途中20分位でいい焼き色が付くのでアルミを被せてください。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

【1】ではよく空気を含ませるようにホイップしてください。卵は室温に戻し、バターに入れる時は、一気に入れると分離してしまうので少しずつ入れてください。

このレシピの生い立ち

ゆうぴっぴさんの「サクサク☆ホワイトチョコ抹茶クッキー」を作ったときに、抹茶とホワイトチョコの組み合わせの美味しさに感激し、この組み合わせでパウンドケーキにしてみたいと思い作ってみました。
レシピID : 361452 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/11/03

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もう5回目くらいです。はまる味だなぁー

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バレンタインに♡♡やっぱりこれすごく好きでリピしちゃう

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倍量で~(。>ω<。)簡単で美味しかったです♡ごちそうさま

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久々に♡これが大好物な子にプレゼント♡喜んでもらえると嬉しいな♡

カクレポロジリ

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