白菜と林檎、ブロッコリーのサラダ☆

白菜と林檎、ブロッコリーのサラダ☆の画像

Description

レシピID3605661をアレンジしてみました。

材料 (2人分)

2,3枚
1/4個
1個
小さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は厚めの千切りにし、塩をふりしんなりしたら軽く水ですすいで水を絞ります。

  2. 2

    林檎はいちょう切りにします。

  3. 3

    ブロッコリーは茹でて刻みます。

  4. 4

    写真

    ゆで卵は白身と黄身に分け、白身は刻み、黄身はザルでこします。

  5. 5

    ①②③、④の白身をボウルにいれ、塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    ⑤をお皿に盛って④の黄身をかけたら完成!

コツ・ポイント

レシピID3605661のアレンジバージョンです。ゆで卵を加えるだけでグッと華やかになりました。

このレシピの生い立ち

義母から教えてもらいました。
義母はパイナップル缶も加えていました。
レシピID : 3614607 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/01/10

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