玉ねぎのあっさり梅肉あえ♪

玉ねぎのあっさり梅肉あえ♪
玉ねぎを暫くさらしてから、後は混ぜ合わせるだけ!簡単です♪

材料

大葉
3枚
玉ねぎ
1個
ねり梅
小さじ2
小さじ1
削り節
一つまみ

1

玉ねぎを半分に切って薄くスライスして、10分以上水にさらしてから、水気を絞る。

2

大葉を千切りにして、さっと水にさらして、水気を絞る。

3

ボウルに玉ねぎと大葉を入れて、練り梅と酢と削り節を加えて混ぜ合わせ、器に盛り合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅はいつも我が家に常備してる瓶詰めの「山海ぶし」を使いました。
普通の練り梅だったら、ちょっとお醤油を入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

レタスクラブに載ってたのをアレンジして見ました。
ちょっと酸っぱいものが欲しいときにお勧めですよ♪
レシピID : 361493 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

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