ふわふわにんじんケーキ
Description
にんじんたっぷり!混ぜて焼くだけなのに、とてもふわふわです♪やさしい甘さの中にシナモンがちょっぴり香って最高☆
材料
(パウンド型1個)
正味200g
90g
20g
60g
30g
小さじ1
サラダ油
80cc
2個
シナモン
小さじ1
大さじ3
作り方
-
-
2
-
卵にサラダ油を入れて白っぽくなるまで混ぜる。砂糖、☆、シナモン、アーモンドパウダーも加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
2に、●をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。生地を型に流し入れ、オーブンで45分程焼く。竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり☆
-
-
-
4
-
今回はてっぺんにフロスティングを塗ってみました。チーズ味♪ 冷蔵庫で1日以上冷やすとさらに美味です。
-
コツ・ポイント
特になし!混ぜて焼くだけなので簡単です☆にんじんはお好みの大きさで♪クリームチーズは偶然冷蔵庫にちょっと残ってたので入れましたが、なくても全然OKです。
このレシピの生い立ち
たまにはヘルシーなお菓子もいいかな~♪笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)