☆簡単…☆大根サラダ丼part2

大根サラダ丼でpart2
大根安いし美味しいです★個人的には食感の残った大根が好みです。

材料 (2人分)

ご飯
一杯分
大根
食べたい分
★梅肉(チューブのやつを使用)
2cm分
鰹節
お好み
もりのり
お好み

1

大根は千切りにして水にさらしておく

2

ご飯をどんぶりに盛る

3

めんつゆに梅肉もしくは市販のチューブに入った梅しそを入れ混ぜあわせ、たれを作る

4

1の大根の水をよく切り2の上に盛り、上に鰹節、もみのりをのせる(多いのが美味しい)

5

4に3のつゆをまんべんなくかける

6

よおくまぜまぜして食べる

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプ(2倍かな?)をそのまま使っています。
薄味好みではありますが、ちょっと多めにかけたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

貧乏人にとっては貧乏料理はかかせません.:*☆;.:☆ おつとめ品で1本¥50だった大根で食いつないでおりますが、味がしみしみ~なのよりも、おろしたり生で食べたりThis is DAIKON.なのが好きなわけでしゃきしゃき食べてます。めんつゆ+梅肉だけじゃなくって、わさびやマヨネーズなんかでも美味しいかも☆
レシピID : 361511 公開日 : 07/04/21 更新日 : 10/04/14

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