30分完成!?不思議パンの抹茶シートパン

30分完成!?不思議パンの抹茶シートパン

Description

♡話題入りレシピ♡
難しそうな折り込みシートパンも簡単に作れちゃいます♡
今回は抹茶たっぷりのパンです

材料 (4個分)

パン生地
150g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
30g
3g
バターORマーガリン
10g
1個分
牛乳
80g
抹茶シート
抹茶
5g
バターORマーガリン
20g
牛乳
70g
砂糖
20g
卵白
1個

作り方

1

写真

♡折り込みシート♡
耐熱皿に抹茶・ホットケーキミックス・牛乳・砂糖・バターを入れてよく混ぜたらレンジ600w1分加熱する

2

写真

よく混ぜてレンジ600w30秒加熱してよく混ぜる
全体がひとまとまりになったらOK
ならなければまた30秒程度加熱する

3

写真

卵白を加えて泡立て器でよく混ぜます。
レンジで600w1分加熱します

4

写真

ゴムべらに持ち替えてよく練ります
ツヤっぽくなったらOK

5

写真

ビニール袋に入れて長方形にのばし、冷凍します

6

写真

耐熱皿に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱したらイースト・強力粉50gを入れてよく混ぜます

7

写真

残りの強力粉・塩・バター・卵黄を加えてよく混ぜます

8

写真

台に出して手で押すように捏ねます

バターが見えなくなったらOK

9

写真

耐熱皿に戻し、レンジ600w20秒加熱します

10

写真

長方形にのばし、5の抹茶シートをのせます

11

写真

半分に折りたたみ、麺棒などでゆっくりのばします。
縦10cm×横20cm程度にのばします

12

写真

生地を半分に折りのばすを4〜5回繰り返します

13

写真

生地をロールケーキのように巻きとじ目をしっかりとじます

14

写真

4分割します
ラップして二次発酵
炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

15

写真

予熱したオーブン150度15〜20分焼いたら完成

お好みでアイシングなどかけても綺麗です♪

16

写真

捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい

17

写真

10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♡
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

オーブンは様子をみながら焼いて下さい
ホットケーキミックスがなければ薄力粉で代用できます♡

このレシピの生い立ち

折り込みシートのパンを時短で作りたくて考えました♡
写真では層がわかりにくいですが、とっても綺麗な層ができて嬉しくなります♡
レシピID : 3615947 公開日 : 16/01/13 更新日 : 19/08/31

このレシピの作者

♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
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