★ダッチオーブンのキッチン使い ピザ
そやじ
作り方
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1
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●印の材料を入れ、軽く混ぜます。
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2
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１に■を加えこねます。
生地は下記参照しました。
http://cookpad.com/recipe/2446163
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3
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発酵はオーブンレンジで行いました。
「４０度で２３分」
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4
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発酵の終わった生地の約半分を10インチのダッチオーブンにクッキングシートを敷いて丸く伸ばします。
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5
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市販のピザソースを塗って
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6
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半分は、コーンとツナ、残り半分はトマトとバジル。
とろけるチーズを散らして
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7
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ダッチに入れて
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8
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焼きました。
下火は、ガスレンジの弱火で約１０分。
上火は、ユニフレームの上火ヒーター 200度で１５分。
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9
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焼き上がり、コロコロっと８等分に切り分けました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
久々にピザを焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そやじ
