マカロニサラダ ☆朝ごはんも美味しくなる

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Description

アメリカで留学時、良く作った逸品。

材料 (2人分 料理時間約45分)

1/2本
1/2個
1個
マヨネーズ
3〜4大さじ
塩胡椒
少々
振り
黒胡椒
お好み

作り方

  1. 1

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    材料を用意しましょ。じゃがいもを綺麗に洗います。

  2. 2

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    鍋にお水を入れて、中火でじゃがいもを約30分茹でます。終わったら、皮を剥き、スプーンでつぶします。

  3. 3

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    きゅうりを輪きりして、塩を振り、軽く揉めます。約10分後、きゅうりから出た水を捨てます。

  4. 4

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    玉ねぎはみじん切りして、レンジで1分半加熱。卵を茹でた後、みじん切りします。カニかまも食べやすいサイズを切ります。

  5. 5

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    マカロニを茹で、ざるでお湯をきります。※マカロニの種類により、茹でる時間が違います。

  6. 6

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    じゃがいもに、全ての材料と調味料を入れて混ぜる。

  7. 7

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    お好みで、パセリや黒胡椒を振り、出来上がり!!

  8. 8

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    パンにハムとマカロニサラダを挟んで、美味しい朝ごはんに!

コツ・ポイント

マカロニは袋で表示時間より、20秒くらい長く茹でる。

このレシピの生い立ち

アルバイト先で、コックさんが教えてくれたレシピでアレンジしたもの。
レシピID : 3616129 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

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