豚ロースの甘酢黒胡椒焼き。

豚ロースの甘酢黒胡椒焼き。
黒胡椒が効いてる! 男子も大満足のお肉料理です。

材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉(生姜焼き用)
250g
小麦粉
適宜
●醤油
大さじ2
大さじ2
●酢
小さじ2
●砂糖
小さじ2
粗引き黒胡椒
たっぷり
サラダ油
大さじ1

1

豚肉の表面に黒胡椒を振り、さらに小麦粉を薄くまんべんなくまぶす。

2

●の材料を合わせて混ぜておく。(合わせ調味料)

3

フライパンにサラダ油を入れて火にかける。熱くなったら1.の肉を入れて強火でこんがりと焼く。

4

肉を裏返し、2.の合わせ調味料を一気に入れて中火で煮絡めて完成。

5

盛り付けてさらに黒胡椒を追加しても!

コツ・ポイント

黒胡椒はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

黒胡椒をたっぷり使った料理が好きなので!
レシピID : 3616307 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

このレシピの作者

袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

18/10/08

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ヤッバイ美味さ♡パパと息子がガッツキまくってました!(^^)

クックJQWTJ6☆

気に入っていただけて嬉しいです!

18/10/07

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甘酢が美味しかったです♪お弁当に入れても良さそうですね

おいちゃんこっぺ

ありがとうございます!お弁当にも是非!

18/09/30

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酢と黒胡椒がきいて美味しい!彼も美味しいとたくさん食べました!

しゅーくりぃむ♡

美味しく召し上がっていただけて嬉しいです!

18/09/27

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パパっと作れてめっちゃ美味しい!!リピします(*^^*)

まめたんandママ

ありがとうございます!とても簡単ですよね!

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