ふぐの一夜干し♡バター醤油

ふぐの一夜干し♡バター醤油
一夜干しの塩気がバターと醤油に相マッチ♡
ふっくらと焼き上げればおつまみにもぴったり♡
小振りもいいけど大振りがウマイ!

材料

フグの一夜干し
3匹
小さじ1
バター
10〜15g
醤油
適量

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フグの一夜干しに軽く酒をふっておく。

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フライパンにバターと赤唐辛子を入れます。

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バターが溶けたらフグを並べ、蓋をして弱火で焼きます。

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蓋を外し両面じっくり、こんがり焼いて下さい。

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最後に醤油を加えて出来上がり☆ ※醤油は加減して下さいね!

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盛り付ける際は残ったソースもかけちゃって♡唐辛子もちょこんと可愛いよ♡

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「ふぐ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます\(^o^)/2016年2月8日時点

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赤唐辛子なくても良いヨ♡私は何度も作ってます♪(笑)

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何度も何度も作ってます(笑)

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酒の肴にオススメします!

コツ・ポイント

焼く際にフグが反ってくるので裏返しのサインです!

このレシピの生い立ち

一夜干しに飽きたのでアレンジしてみました!
レシピID : 3616348 公開日 : 16/01/11 更新日 : 17/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/12/17

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おいしかったです(◍•ᴗ•◍) 

♡礼♡

いい焼き色です♡たまらーん!盛り付けの椎茸も染みておいしそ♡

17/09/23

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簡単で嬉しい!ふんわり美味しく出来ました♪バター醤油サイコー!

まりっぺぽん

サイコー!嬉しい♡そのままでもイケるけどバター醤油いでしょ♡

17/09/19

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ふっくらおいしく焼けました!主人にも好評でした〜(*´꒳`*)

*aM*

わぁ♡焼き色もいー感じ♪お酒が欲しくなりますね!好評嬉しい♡

16/07/03

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食べ慣れていないふぐが美味しくいただけそう!

クック5MQ6CR☆

お口に合いましたか?なかなか食べれんもんね!つくれぽ嬉しい♪