ふぐの一夜干し♡バター醤油

ふぐの一夜干し♡バター醤油
一夜干しの塩気がバターと醤油に相マッチ♡
ふっくらと焼き上げればおつまみにもぴったり♡
小振りもいいけど大振りがウマイ!

材料

フグの一夜干し
3匹
小さじ1
バター
10〜15g
醤油
適量

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フグの一夜干しに軽く酒をふっておく。

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フライパンにバターと赤唐辛子を入れます。

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バターが溶けたらフグを並べ、蓋をして弱火で焼きます。

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蓋を外し両面じっくり、こんがり焼いて下さい。

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最後に醤油を加えて出来上がり☆ ※醤油は加減して下さいね!

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盛り付ける際は残ったソースもかけちゃって♡唐辛子もちょこんと可愛いよ♡

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「ふぐ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます\(^o^)/2016年2月8日時点

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赤唐辛子なくても良いヨ♡私は何度も作ってます♪(笑)

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何度も何度も作ってます(笑)

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酒の肴にオススメします!

コツ・ポイント

焼く際にフグが反ってくるので裏返しのサインです!

このレシピの生い立ち

一夜干しに飽きたのでアレンジしてみました!
レシピID : 3616348 公開日 : 16/01/11 更新日 : 17/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/03/14

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‎|•'-'•)و✧ご馳走様です♪︎コラーゲンたっぷり頂きました

ゆかりんご117♪

うっわー♡もー最高!食べたい!片手にビールを持って伺いますw

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可愛い唐辛子getならず!バターでコクup!激旨めっちゃ感謝!!

プニのふ40

あはは♡齧ったら辛そうやけど、同じような盛り付けが嬉しすぎ♡

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おいしかったです♪

2児ママみきてぃ

献立みました!どれも美味しそうで♡ふぐが頂き物?ふっくらだ◎

18/02/06

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バターがよい塩加減で絶妙‼️

シロス55

レポ嬉しー!私も今日作って食べたところなんです♡絶妙だよね♡