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麩は水で戻し、水気をしっかり絞る。ほうれん草は塩茹でし、水気を絞り4センチくらいに切る。しいたけ、玉ねぎはスライスしておく。
鍋に●を入れ、煮立て、玉ねぎを入れ火を通す。ここへしいたけ、麩、ほうれん草も加え、少し煮る。麩に味が染み込んだところで溶き卵を回し入れ、軽く火を通し出来上がり♪
ご飯がしみしみになって美味しいですよね^^つくれぽありがとう
気に入っていただけたようで嬉しいです^^つくれぽありがとう♪
気に入ってもらえたようで嬉しい~☆つくれぽどうもありがとう♪