レンジで簡単❤ふわふわ大福♪の画像

Description

簡単に大福が作れちゃいます!(^^)!
レンジで、あっという間に出来ます♪

材料 (【6個分】)

100g
グラニュー糖(砂糖)
20g
150cc
180g
適量

作り方

  1. 1

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    《下準備》
    あんこを30gずつに丸めておきます。

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    まな板の上に片栗粉を薄く敷いておきます。
    茶こしを利用すると均等になります。

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    《求肥作り》
    耐熱容器に白玉粉、グラニュー糖、水を入れて、なめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

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    ラップをして、500Wで3分レンジ加熱します。

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    水にくぐらせたヘラで混ぜます。

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    ラップをして、500Wで1分30秒~2分、加熱します。

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    水にくぐらせたヘラで混ぜます。
    半透明になればOKです。

  8. 8

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    片栗粉を敷いたまな板の上に取り出します。
    上にも薄く片栗粉をふります。

  9. 9

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    片栗粉をまぶしたスケッパー(包丁)で、6等分に切り分けます。

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    手に片栗粉をまぶして、丸く広げます。
    真ん中にあんこをのせ、つまむように底を閉じます。

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    丸く形を整え、余分な片栗粉をはたいたら出来上がりです。

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    ふわふわ❤レンジで簡単いちご大福♪
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    レンジで簡単❤ふわふわクリーム大福♪
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    簡単みたらしだんご❤串バージョン♪
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    簡単みたらしだんご❤お手軽バージョン♪
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    簡単もちもち❤️よもぎ団子♪
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コツ・ポイント

加熱直後の生地は熱いので、やけどに注意して下さい。生地が冷めすぎると伸びが悪くなるので、粗熱が取れたら、手早く作業して下さい。
ビニール手袋を使用すると作業が楽になります。

このレシピの生い立ち

試作して、このレシピに落ち着きました。
レシピID : 3616466 公開日 : 16/01/11 更新日 : 23/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ライ君ママ
思いのほか生地が均等に伸びず丸くするのが難しかったけど簡単に大福が作れて感激しました。美味しいレシピありがとうございました。
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♪1787♪
いちご大福も作りました♪
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LIN★
簡単で美味しい♡生地に塩を2g足したらベストマッチ!子供と手作り。最後まで白玉粉のダマがあったけど、全く気にならず食べれました!
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マリアの料理記録日誌
めちゃくちゃ急いで作ったら、形が酷い事になりました。リベンジ致します!味は凄く美味しい!形の作り方を練習します♩