妊娠、授乳に!車麩の竜田揚げ

妊娠、授乳に!車麩の竜田揚げ

Description

外はカリッと中はモチモチ!お麩は高タンパク、低カロリー。満足度◎の竜田揚げ、お試しあれ~☆彡

材料 (2人分)

車麩
2個
さつまいも
1/2本
適量
サラダ油
適量
★しょうゆ
小さじ2と1/2
大さじ1と1/2
★酒
大さじ1と1/2
小さじ1
★しょうがのすりおろし
小さじ1/2
★にんにくのすりおろし
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    車麩は水で戻して水気を絞り、4等分に切る。袋に入れて★を加えて15分漬ける。

  2. 2

    さつまいもは棒状に切る。

  3. 3

    麩を軽く絞って片栗粉をまぶして揚げる。さつまいもは素揚げにして添える。

コツ・ポイント

調理料は計量スプーンで計ることがポイント!うっかり入れ過ぎ!がなくなり塩分控えめに。味付けに迷うことがなく時短にもなりますよ。計量スプーンを使う時はすり切りが基本です。使ったことのない方は一度チャレンジ☆彡慣れると便利ですよ~ 

このレシピの生い立ち

買い置きできる食材は妊娠、授乳期に便利☆彡 この機会に乾物の使い方をマスターすれば、これからの子育てごはんにも役立つかも。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)はWEBサイト「月とみのり tsukitominori.com」で詳しく。
レシピID : 3616515 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2018年12月26日

とっても美味しくて無限に食べられそうでした!また作ります!

つくれぽありがとうございます!またリピしてみてくださいね~♡

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2016年12月20日

外はかりっ、中はふわふわ。 おもしろい触感~♪

そうなんですよ~♡この食感の違いが楽しいですよね(^^♪

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2016年11月9日

サクサクでおいしかったです。お肉じゃないから胃にもたれにくい!

車麩の食感は美味しく食べられますよね(о´∀`о)

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2016/03/20

初れぽ

カリカリとふわふわがいいバランスで美味しかったです(*´ω`*)

ありがとうございます(*^_^*)食感がおもしろいですよね♫

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