もち米入り!新米で栗ご飯

もち米入り!新米で栗ご飯
もち米入りのもちもち栗ご飯です!もち米と新米を楽しみたいから、栗は少なめ。炊飯器で炊いても失敗いらず。

材料

白米
1.5合
もち米
1.5合
栗(むき栗冷凍)※レシピID:3418352
180g
大さじ1.5
大さじ0.5
小さじ2

1

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栗は三温糖をまぶし30分おいておく

2

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白米を研ぎ一度ザルにあげたら、30分給水させる。
餅米を25分後に洗う。最初の水はすぐに捨て、優しく研ぎ、白米と混ぜる

3

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釜に2と調味液を入れ、3合メモリ弱の水を加え、上に栗を並べ、スイッチを入れる

4

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炊飯完了合図が鳴ったら、10分蒸らし、蓋をあけたら
軽く混ぜ、できあがり!

5

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✴︎✴︎✴︎新米レシピで1位2位ありがとう‼︎‼︎‼︎こちらも、ぜひ!レシピID:3418352

コツ・ポイント

☺もち米は、うるち米(普通の米)よりも潰れやすいので優しくすすぎ洗いをし、さっとざるを引き上げ水気を切ること
☺生栗の下処理はこちらを参考に!レシピID:3418352
※栗は冷凍しておくと便利!

このレシピの生い立ち

冷凍しておいた栗を使って栗ご飯を作りました!
もち米と新米を楽しむご飯に。
レシピID : 3616573 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

17/11/01

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もちもちでとても美味しく出来ました。何度作っても美味しい。

いつかは赤岳

リピートありがとう‼この時季の楽しみ、また作って下さいね♪

17/10/17

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凄く美味しかった!!

キャノーンMP600

気に入っていただけて良かったです!是非また作って下さいね♪

17/10/03

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初めての栗ご飯作り。美味しくでき家族からも大好評!

ナツMAM

ご家族のみなさんにも気に入っていただけて良かった♪ぜひまた☺

17/09/28

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とてもおいしかった。ありがとうございました

みつやよ

気に入っていただけて良かったです!ぜひまた作って下さいね♪