もち米入り!新米で栗ご飯

もち米入り!新米で栗ご飯
もち米入りのもちもち栗ご飯です!もち米と新米を楽しみたいから、栗は少なめ。炊飯器で炊いても失敗いらず。

材料

白米
1.5合
もち米
1.5合
栗(むき栗冷凍)※レシピID:3418352
180g
大さじ1.5
大さじ0.5
小さじ2

1

写真

栗は三温糖をまぶし30分おいておく

2

写真

白米を研ぎ一度ザルにあげたら、30分給水させる。
餅米を25分後に洗う。最初の水はすぐに捨て、優しく研ぎ、白米と混ぜる

3

写真

釜に2と調味液を入れ、3合メモリ弱の水を加え、上に栗を並べ、スイッチを入れる

4

写真

炊飯完了合図が鳴ったら、10分蒸らし、蓋をあけたら
軽く混ぜ、できあがり!

5

写真

✴︎✴︎✴︎新米レシピで1位2位ありがとう‼︎‼︎‼︎こちらも、ぜひ!レシピID:3418352

コツ・ポイント

☺もち米は、うるち米(普通の米)よりも潰れやすいので優しくすすぎ洗いをし、さっとざるを引き上げ水気を切ること
☺生栗の下処理はこちらを参考に!レシピID:3418352
※栗は冷凍しておくと便利!

このレシピの生い立ち

冷凍しておいた栗を使って栗ご飯を作りました!
もち米と新米を楽しむご飯に。
レシピID : 3616573 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

18/11/30

写真

ちょうどいいもちもち感。貯蔵栗でおいしい栗ごはんを楽しみました!

mngyui

気に入っていただけて良かったです♪是非また作ってくださいね!

18/11/20

写真

美味しくできた^_^ありがとうございます。

sindy88

気に入っていただけて良かったです♪是非また作ってくださいね!

18/10/08

写真

家族に絶賛されました♪レシピ感謝です。

コタヒメ

みなさんに気にいっていただけて良かったです!ぜひまた作って♪

18/09/19

写真

秋を感じて幸せ♪

けろたけろこ

秋ですね♪ぜひぜひまた作って下さいね‼