クリームバジルペストパスタ

クリームバジルペストパスタ

Description

レシピID:36167 のペストを使用しますが、市販のペストを使ってもいいと思います。ペストだけではちょっと香りが強いですが、クリームパスタにするとマイルドになってとてもおいしいです。

材料 (2人分)

ジェノベーゼソース(ペスト)-レシピID:36167
大さじ2
2カップ
少々
コショウ
少々
スパゲッティ(または好みのパスタ)
250グラム
鶏肉
150グラム
大さじ1

作り方

1

鶏肉は一口サイズに切ります。オリーブオイルを熱したフライパンで鶏肉をこんがりと焼きます。同時にパスタをゆで始めます。

2

1のフライパンに生クリームを注ぎいれ、ふつふつと沸きだしたら火をゆるめ、ペストを加えて混ぜます。

3

2にゆであがったパスタと、パスタのゆで汁大さじ1を加え、合わせます。塩、コショウで味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

チキンのかわりに海老などを使ってもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

お店で食べるバジルクリームパスタが大好きでした。ホームメイドのバジルペストと生クリームを混ぜるだけでそのお店の味に!
レシピID : 36168 公開日 : 01/12/01 更新日 : 11/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

17/02/26

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最近ペストを作ったので!家族に大好評でした。ありがとう

aki mcneil

つくれぽありがとうございます♪(^^)

16/02/21

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豚肉市販ペストだったりですが初バジルパスタ参考にしました!美味♡

草野楓

美味しくできてよかった!つくれぽありがとう!

14/10/13

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美味しい♡バジルを上に乗せてオシャレにしてみました(o^^o)

Tonko*

つくれぽありがとう!

14/03/31

写真

とても美味しく、メキシカンの主人からも大好評でした。リピします!

satsuki69

わ、よかったです!つくれぽどうもありがとう!

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Profile Stars 2009年12月25日 13:04
とっても美味しかったです。簡単なのにお洒落で美味しいので友達とのランチにも良さそう・・・今度は海老で試してみます。
私もいつもペストだけだと油っぽくてそのわりにコクがないなぁ・・・と思っていたのでこのレシピ重宝します!
popo 2009年12月25日 14:32
Starsさん、こんにちは。
気に入っていただけてうれしいです♪
本当に簡単なのになかなかよい味になるんですよね!