いちご☆豆腐☆レアチーズ

いちご☆豆腐☆レアチーズ
お豆腐っぽさがなくてさっぱりした苺レアチーズみたいです☆
レアチーズとなっていますが、ヨーグルトでつくる葉っぱさんのクリームチーズ(ID319325)を使っているのでとってもヘルシー♪ 罪悪感なく食べられます(^▽^)

材料

いちご
150g
絹豆腐
1/2丁(200g)
葉っぱさんのクリームチーズ
100g
砂糖
大さじ3
5g
大さじ2

1

ゼラチンを水に振りいれふやかす。

2

いちご、豆腐、クリームチーズ、砂糖をミキサーやFPにかけてなめらかにする。

3

ゼラチンをレンジに10秒ほどかけて溶かす。(沸騰させないように様子をみて)
2にいれよく混ぜる。

4

型に流しいれて冷やしかためる。

コツ・ポイント

砂糖の量は味見をしながら調節してください。 いちごの甘さがまちまちですので(^^)
 

このレシピの生い立ち

葉っぱさんのクリームチーズが美味しくて♪ きっとお菓子にしても美味しいだろうな~と思いました(^^) そしてCAFE703さんのお豆腐プリンシリーズが大好きなのであわせてみたらこれは美味しい! 旦那さんも「いいね~♪」とお気に入りです(^▽^)
レシピID : 361684 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/05

First tsukurepo mark
写真

市販のクリームCと苺のシロップ煮で作りました。豆腐臭くない!!

8itao8

かわいい器ですね☆ 初つくれぽありがとうございます(^^)

CAFE703 2007年04月27日 19:51
りんやママ さ~ん!
こんばんは♡
超美味しそうです!!
絶対作りたい味ですね・・・・・・(^^)
食べたうなぁ!!
参考レシピで紹介していただいて嬉しいです。
ありがとうございます!
りんやママ 2007年04月28日 07:39
CAFE703さん、わざわざコメントしていただいてありがとうございます(^^)
CAFE703さんのおかげで豆腐やおからに目覚めてしまいました(笑) 乳製品もお豆もやめられません♪