塩豚の茹で汁でポトフの画像

Description

圧力鍋であっという間にトロトロです。1歳の子供も食べられるように薄味に仕上げます。

大人はハーブソルトやブラックペッパーをお好みで。。

材料 (3人分)

塩豚の茹で汁
あるだけ
2本
1個
半分
大1個
ローリエ
1枚
コンソメ
1個~
小1~

作り方

  1. 1

    塩豚のゆで汁に適当な大きさに切ったいも以外の野菜を入れる。    たまねぎとキャベツは芯つけといたほうが甘い。

  2. 2

    ローリエ、コンソメ、塩をいれ圧力鍋で5分加圧。

  3. 3

    じゃがいもを加えてやわらかくなるまで煮る。お好きな塩味にととのえる。

  4. 4

コツ・ポイント

野菜は大きめのほうが甘くておいしいです。ウインナーや鶏手羽を足したらいっそうコクが出るでしょねー。

このレシピの生い立ち

塩豚の茹で汁捨てるのMOTTAINAI
レシピID : 361696 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クック3IJVP1☆
茹で汁活用できて嬉しい♩

れぽありがとうございます。 美味しそう!

写真
ゆらこさん♪
余った野菜&茹で汁利用でエコですね♪お肉の出汁で美味しさUP♡

野菜たっぷり美味しそう♪ れぽありがとうございます

写真
チビ太のおでん
豚の旨味が感じられたよ!ローリエの代わりにタイムで作りました。

掲載遅くなってごめんなさい。タイム!!いいですね♪れぽ感謝

写真
+SUN3
わんこmamaさんの茹で汁で☆優しい味が胃にしみて美味しい~

掲載遅くなりごめんなさい。美味しそう!私も作ろう♪れぽ感謝