簡単!朝食♪和食のおかず 赤魚の生姜煮!

簡単!朝食♪和食のおかず 赤魚の生姜煮!
赤魚を、たっぷり生姜を使った煮付けです(^-^)♪
簡単、生姜でぽかぽか、健康的な和食の一品に!!

材料 (2人分)

赤魚
2切れ
300ml
醤油
大3
大3
砂糖
大2
大1
2袋(8g)
生姜すりおろし
1カケ分
生姜の千切り
1カケ分
長ネギの青い部分(あれば)
1本分

作り方

1

写真

鍋に水と調味料、生姜とネギを入れて火にかけ、沸騰したら、赤魚を入れる。

2

写真

再び沸騰したら、アルミホイル等で落し蓋をする。

3

写真

再び沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

ネギは、無くてもOKです。

生姜はすりおろしと千切り、両方使うと美味しいです!
アルミホイル等で落し蓋をして、弱火で煮て下さい^^

写真は、仕上げに小ネギをかけました!

このレシピの生い立ち

赤魚を使った、生姜たっぷりの温まるおかずにしたかったので!
簡単な和食の一品に*°
レシピID : 3617096 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/08

First tsukurepo mark
写真

金目鯛の切り身で作ってみました美味しかったです!

レイコリアン

素敵なレポ感謝です♬ありがとうございます❀.*