簡単！ハヤシライス☆
tomatoキッチン
作り方
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玉ねぎは縦半分に切り、5㎜位から1㎝位の薄切り。
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3
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マッシュルームは縦に薄切り。
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4
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フライパンで牛肉を入れ、時々返しながら両面よく焼く。
（今回は焦げ付かないフライパンなので、油を使いませんでした）
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5
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焼けたらお皿に取り出しておく。
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6
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フライパンを中火で熱してバターを入れ、玉ねぎをよく炒める。
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7
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8
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7-8分して玉ねぎがきつね色になったら、マッシュルームを加え3-4分炒め合わせる。
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9
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⑥に取り出していた牛肉を加える。
水200cc・コンソメ固形・デミグラスソース缶を加える。
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13
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30分近く煮込みました！
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ケチャップ（大3）・みりん（大3）・醤油（大1/2）を加え3-4分煮たら出来上がり。
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15
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バタバタしてる時は⑩で⑭の調味料も一緒に入れて煮込んでます。
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コツ・ポイント
ワインを使わないので、アルコールが苦手な人や子供でも、食べやすいと思います！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている、お母さんのハヤシライス☆
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