ジャガイモのチーズはさみ焼き♪

ジャガイモのチーズはさみ焼き♪
チーズ入りポテトもちを作るのが面倒で生まれた手抜きレシピ…♪ 焼きたては、ポテチの様な良い香りがします^^ チーズがトロっとして美味しいです。カレーなどのサイドメニューにちょうど良いですよ☆

材料 (2人分)

ジャガイモ
2~3個
クリームチーズまたはプロセスチーズ
適量
塩こしょう
適量
小麦粉
適量

1

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じゃがいもは皮を剥き、3mm厚さの輪切りし、塩こしょうする。プロセスチーズを用いる場合は、2mm厚さくらいに切っておく。

2

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小麦粉を薄く振り掛け、輪切りの半数にクリームチーズを小さじ1くらいずつ乗せる。
お好みで、パセリ、黒こしょう、カレー粉をかけて変化を楽しんで下さい♪

3

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もう片方の輪切りを乗せ、指でギュッと押さえ、更に表面に小麦粉をまぶす。

4

写真

フライパンに多めのサラダ油を熱し、中火で両面に焼き目を付ければ完成です♪

5

冷めても、食べる前にラップ無しで少しチンすると、美味しさが復活します☆ケチャップをかけても良いです^^

コツ・ポイント

チーズは溶けないタイプのものを使用して下さい。でないと、焼いてるうちに流れ出てしまいます…^^;

このレシピの生い立ち

相方さんがポテトもちが好きで、特に中に溶けるチーズやクリームチーズが入ってると大喜びします。だけど今日はちょっと面倒…><という日に、じゃがいもの輪切りにチーズをはさんで焼いただけで、十分美味しいらしかったので、こりゃラクで良いや~と思いました♪
レシピID : 361786 公開日 : 07/04/28 更新日 : 07/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/10/03

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間違いなーい!美味しく作れました。

り〜たん。

素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!

17/03/09

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6歳の息子に大好評♪足りなくなって作り足しました

yummy?

素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!

17/03/03

写真

娘弁に♡お手軽で美味しいって嬉しいです( 感*´╰╯`*謝 )

にゃにゃん☆☆

素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!

17/03/02

写真

ベーコン、チーズはせてみました♡おうちにある物ですぐ出来ました♪

アイハナ

素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!