塩コンブが決め手♪ひじき&いんげん炒め煮

塩コンブが決め手♪ひじき&いんげん炒め煮
もう一品欲しいって時には常備品の乾燥ひじきと冷凍いんげん&お助けは塩コンブで♪ 簡単ぱぱっと出来ますよ

材料

乾燥 長ひじき
ひと掴み 程度
いんげん(冷凍)
10本くらい
玉ネギ
1/4くらい
●塩コンブ
3つまみ程度
●酒・みりん
各大さじ1
●醤油
大さじ2
煎りごま
適量
適量

1

乾燥長ひじきは、水かお湯で戻しておく
いんげんも冷凍解除して食べ易い長さに斜め切り。
玉ネギも適当な厚さにスライス

2

フライパンを熱してゴマ油を入れ、いんげん、玉ネギ、ひじきの順で炒める。 ●の材料を全て入れてさらに炒め、味をなじませる。
ここで、味をにて薄ければ醤油を足す。
最後に ほんの少しゴマ油を足して香りをつける。

3

火をとめて、煎りごまを振る。
皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

塩コンブはお好みで増量してあげてね♪
長ひじきの方が食べ応えあり!

このレシピの生い立ち

もう1品何か・・・塩コンブ使って作りたかったから
レシピID : 361792 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/03/27

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美味し~塩昆布がすごく気に入りました!勝手に具材追加ですいません

めみたん☆

ありがとうございます!豪華になっておいしそ♪(^O^)

10/11/11

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炒め煮だと味が染みて美味しい(>▽<)おべんとおかずにグーでした

かぴーな

遅くなってスミマセン(TT)ツクレポありがと~★緑も鮮やか♪

07/06/26

First tsukurepo mark
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美味しかったです~ 今度は長ひじきで作りたいです!ご馳走様でした♪

うれはれ

お試しありがとデス^^*♪ハイ長ひじきだと食応え増しますよ♪