簡単ビビンバもどき

簡単ビビンバもどき
フライパン1つで出来る
「ビビンバもどき」
簡単だけど、美味しいよ。

材料

ひき肉
200グラム
ほうれん草
1パック
白菜キムチ
150グラム
しょう油
小さじ3
小さじ3

1

ごま油をフライパンに引き、ひき肉を炒める。
色が変わってきたら、1センチほどに切った「ほうれん草」を入れる。

2

市販の「白菜キムチ」も1センチほどに切り、少し汁を絞り、
フライパンの中へ。

3

汁気がやや無くなるくらいに炒めたら、しょう油を加えて、出来上がり。

4

お好みで、温泉卵・韓国のり・ごまなどをトッピング。

コツ・ポイント

ご飯の上にかけるので、お好みですが、
汁気はあまり無い方が良いかも。
「市販の白菜キムチ」に味がついてるので、
簡単なのに、ビビンバ風になりますよ。
温泉卵は、辛さがマイルドになるので、トッピングすると美味しいよ。

このレシピの生い立ち

本格的なビビンバを、作るのは少し面倒でも雰囲気だけでも、
味わいたいな~なんて作ってみました。
フライパン1つで出来るし、市販のキムチの味がそれ風になるので、
簡単な割には、満足の一品。
レシピID : 361837 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

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