半熟卵のミーゴレン

半熟卵のミーゴレン
いつもの焼きそばをアジアン風に・・・

材料 (2人前)

中華麺
2袋
○ トマトケチャップ
大2
○ 酢
大2
○ 酒
大2
玉葱
1/2個
人参
1/4個
ピーマン
1個
プリマハム「新鮮!使い切りハーフベーコン
1袋
もやし・しめじなど
適宜
塩・胡椒・油
適宜
1本
きざみにんにく
1片
2個

1

(.下ごしらえ) ○を合わせておく。野菜類は千切りなどに切っておく。

【温泉卵の作り方】
レシピNO.335584参照

2

フライパンに油を引きにんにく・唐辛子を入れる。

3

香りが出たらプリマハムハーフベーコンを入れ、火が通ったら野菜類を炒めて、塩・胡椒で味付けをする。

4

麺を入れ、(分量外)料理酒を少しかけて麺をほぐしながら、①○あわせ調味料を加え味を整えてる。

5

お皿に③を盛り、真ん中をくぼませて、温泉卵を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は何でもいいと思います。
お肉も豚肉が無かったので、今回はウィンナーにしました。ベーコンでも美味しいです。
半熟卵がとろぉっとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

ナンプラーがあったので・・・
レシピID : 361861 公開日 : 07/04/18 更新日 : 09/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

07/05/08

写真

一昨日の夜ご飯に♡やっぱり美味しい~(*’v`丱)☆+゜

ハリハリ戦士

ありがとうございます!又作ってくださいね!(^O^)

07/04/22

First tsukurepo mark
写真

バリ島旅行を思い出しました♡おいしぃ~レポ1号やったぁ♦♫⁺♦

ハリハリ戦士

本場の味を思い出してくれて(TдT) アリガトウです!