ひき肉あげ巾着と早煮昆布巻きの煮物

ひき肉あげ巾着と早煮昆布巻きの煮物

Description

巾着の中の具はお好きな野菜やひじきなどでも大丈夫です^ ^

材料

鳥ひき肉
250g
人参
小1本
ほうれん草
1束
玉ねぎ
半玉
エリンギ
1本
1個
あげ
8枚
椎茸
好きなだけ
早煮味付き昆布巻き
好きなだけ
大さじ2杯
お大さじ1杯
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
900cc

作り方

1

ひき肉に人参、玉ねぎ、茹でたほうれん草、エリンギのみじん切り、卵を入れて 粘りが出るまでよく混ぜる

2

油揚げを巾着にし1の具をつめる。爪楊枝でとめる。

3

椎茸をこのみの大きさに切る。
我が家はプリプリな椎茸が好みのなので切らずに使いました。

4

水に早煮昆布を入れ沸騰したら調味料、具を全て入れ弱火中火で蓋をして煮る。
20分程で完成です^ ^

コツ・ポイント

ほんぽさんの、早煮味付き昆布巻きを使用しています^ ^

このレシピの生い立ち

子供に和食を食べて欲しいために和食を色々考えています✨✨
レシピID : 3618685 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/17

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