フライパンで作る おからのタルト

フライパンで作る おからのタルト
簡単にヘルシーなおからのタルトが作れます。
しっとりおいしいです♪

材料

★タルト台
薄力粉
120g
バター
60g
砂糖
40g
1個
★おから生地
おから
1カップ
砂糖
80g
2個
バター
40g
ラム酒(なくても可)
小さじ1
★仕上げに使うもの
冷蔵庫にあるジャム
適量

1

タルト台の材料をすべてビニール袋に入れてよく捏ねる。
バターは室温orレンジで柔らかくしてね。

2

写真

フライパンの上にクッキングペーパーを敷いて、タルト台の生地を敷き詰める。

3

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おから生地の材料をすべてビニール袋にいれてよくまぜる。バターは柔らかい方がまぜるのに楽!
その生地を2のフライパンの上に流し込む。

4

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蓋をして弱火で30分
串をさして何もついてこなければ出来上がり。仕上げにおから生地にジャムを適量塗って終了!

コツ・ポイント

コンロの火力やフライパンの性質により若干時間が異なるので様子を見ながら作ってください。
私が作ったフライパンのサイズは直径22cmのものです。 大きなフライパンだと、タルトの高さが低くなってしまうので、その場合はお鍋なんかでもできると思います。

このレシピの生い立ち

お料理講座で教えてもらったのをちょっとアレンジしてます。
レシピID : 361905 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

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