にらの酢味噌和え

にらの酢味噌和え
にらのくしゅくしゅ感にエリンギのシャキシャキ感を加えてみました

材料 (2人分)

にら
1束
えりんぎ
1本
酢味噌
適量

1

にらはさっと茹でて水にさらし、水気をしぼって3cmくらいの長さに切る

2

エリンギも薄くスライスしてさっとゆで、粗熱をとっておく

3

1と2を和えてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量に余った酢味噌を捨てるのがもったいなくって・・・酢味噌のレシピを探していたらnecomanjuさんのレシピが目に付き作ってみました。
レシピID : 361910 公開日 : 07/04/21 更新日 : 07/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/06/10

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手間なし簡単、美味❣我が家で大好評の組み合わせです(^-^)v

ひかる51

くしゅくしゅシャキシャキ気に入りました?^^れぽありがとう

10/10/23

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シャキシャキ☆コリコリ☆韮とエリンギの異なる食感が堪りませ~ん➚

ひかる51

いつも綺麗なれぽをありがとう^^

08/12/10

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レンチンで♪この組み合わせ、食感がよくて美味しいですね(*ω*)

すいーとぴぃ

美味しかったですか?^^良かったです♪ありがとう!

08/01/08

First tsukurepo mark
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エリンギがコリコリで美味しい!ニラと酢味噌もよくあって❤ですw

papikun

こんな埋もれたレシピに(TT)papikunありがとう❤