いちごのデザート

いちごのデザート
火を使わずにできる簡単デザートです♪ダイエット中の人にはあまりお薦めできませんが・・・

材料 (6~8人分)

クッキー(グラハムクラッカー等 砕けるものなら何でもお好みで)
200g
2個
パウダーシュガー
1カップ
バター
100g
いちご
500g
大さじ1

1

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クッキーをビニール袋に入れ、コップの底などで粉々になるまで砕く。

2

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ボールに卵を割り入れ、パウダーシュガーと溶かしたバターを加えて、泡立て器等で良く混ぜる。

3

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生クリームに少しずつグラニュー糖を加え、ホイップする。

4

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容器の底に1の砕いたクッキーの3/4量を敷き詰め手で押さえる。その上に2を流し込む。

5

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4の上になるべく隙間のないように、洗ってへたを取ったイチゴを並べる。さらにその上に3のホイップした生クリームをまんべんなく塗り広げる。

6

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1のクッキーの残り、1/4量を上から散らし、冷蔵庫で最低2時間冷やす。

コツ・ポイント

生卵が食べれないアメリカにお住まいの皆さん、私はEgg Beatersで代用しています。レシピなので一応分量を載せましたが、実はちゃんとした分量はありません(笑) すべてお好みで調節してください。写真は20cmx20cm位の容器を使用しています。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく作ってくれたデザートです。母は外国人の方に教えてもらったって言ってました。
レシピID : 361993 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

08/05/09

写真

まなこ用デザート♪トライフル風にケーキ入れてみた(゚∇^d)

るる子

アレンジして作ってくれてありがとう!私も今度やってみよっ☆

07/05/06

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娘の再三のリクエストに応えてのリピです。おいしいです。

るる子

きゃぁ~るる子さん、リピありがとう。私も食べたくなってきた。

07/04/23

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サンデースクールの会議の為にダブルで作ったよ。美味しすぎる、これ

ミチケイ

ありがとう!カロリー高いけど黙ってたらわかんないし(笑)

07/04/22

First tsukurepo mark
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クリームがこれでもかってくらいいっぱいでクッキーの甘さが❤^^❤

るる子

ありがとうございます。私はすっかりその甘さにはまってます。

るる子 2007年04月23日 08:51
わぁ、危険、聞けん!!(あら、すごい変換になっちゃった)
そうねぇ、アメリカいちごって色はすごく鮮やかで、いかにも「私を食べて」って感じで美味しそうなのに。でもね、フィラマーケットで売ってたいちごはおいしかったのよ。ちゃんといちごの香りがしてて。スーパーのは香りがなかったもん。それからは、クンクン香りを確かめてから買うようにしました。日本に帰ってからもなるべくネ(笑)
kko-h 2007年04月23日 09:48
アメリカでもちゃんと探せば(そしてそれ相応のお金をだせば:笑)おいしいフルーツに出会えるんですねぇ。ついついいつも最寄のスーパーで済ませてしまうので・・・(^_^;) とりあえず、私はほとんど当たり外れのないバナナが好きです(^0^* 
ミチケイ 2007年04月23日 10:31
カロリーの事考えずにレシピどおりに作って丁度いい甘さと感じる私はすでにアメリカのおばちゃん。
今日は教会で皆に「これはなんというデザートか?」って聞かれた。アメリカ人にもうける味やね。

エッグビーターをウォールマートに買いに行った時kko-hさんがクックにエッグビーターの事を書いたせいで売り切れで棚が空でした(笑)
kko-h 2007年04月23日 10:41
私も恐ろしいことにこれやったらいくらでも食べれるねん。相当甘いと思うねんけど、なんでやろ? 
なんというデザートって聞かれてもなぁ。「ストロベリーデザート」?←そのまんまやんっ!(・`ε・´*) もっとしゃれた名前考えようと思ったけど思いつかんかった(笑)
ミチケイ 2007年04月23日 12:54
いちご、で検索したらこのレシピが5番目くらいに出てきたで。苺、今が旬やし検索でよく引っかかる修飾語をタイトルに入れたら?
「簡単」「火を使わずにできる」「危険」「苺の為の苺のデザート」「忘れられない味」「ショートケーキよりも簡単」「材料5つ」とか、、(それって私が忘れられない味であって、う、もっと食べたい)
会議で残った文のこれを自分ちに持って帰って自分用として冷蔵庫に残してる私はいけない子?
(ダンナにはやらん)
それにしてもお宅のおかあさん、どんな所以で外国人からこのレシピを教えてもらったんやろね。
不思議。
kko-h 2007年04月24日 03:01
さすが、すごいアイデアやなぁ(笑) 見習わなあかんわ。アップした時は今いちごが旬とか考えてなかったけど、やっぱりこの2,3日でこのレシピのアクセス数がぐぅ~んと延びてきたからやっぱり季節の影響やろうなぁ。
母はもう昔っからずぅーっと英会話習ってて、いろんな外国人に教えてもらってるから きっとこれ教えてくれた人も先生の一人やったんやと思う。レシピのコピーも英語やったし、結構適当やったし(笑) これ以外にヨーグルトケーキとレイヤードサラダがあったけど サラダはまだ作ったことないし、ケーキはめんどくさいからいつもこれ専門やねん(笑)
るる子 2007年05月06日 21:36
kちゃん、また作りました〜☆。まなこが毎日のように「また作って」とうるさくリクエスト。いちごもそろそろ終わりに近づいて、売り場面積が狭くなって来たのであわてて作りました。今回もヨーグルトを混ぜましたが、水切りしないで柔らかいまま混ぜました。それと、も1つ手抜きで、クッキーは潰さないで敷いてみました。すき間だけ砕いたのを詰めました(^_-)-☆ホントにおいしすぎて困るわぁ。゚(゚´(00)`゚)゚。ぶひぃーん。
kko-h 2007年05月07日 06:02
るる子さん、ありがとう。るる子さんのヘルシー版ならきっといくら食べても大丈夫よ(笑) クッキーを敷くのはグッドアイディアですね。グラハムクラッカーだったら正方形だしそのまま使えばいいかも・・・ 私もいちごのシーズンが終わる前に作ろっと。
るる子 2008年05月09日 23:37
kちゃん、こんばんは。

GWにまなこが、帰って来た時に作って、れぽするの忘れるとこでした。今回は、トライフル風にケーキの端切れを入れてみました。これもなかなかでしたよ〜♡
今年のバージョンも、おいしく頂きました。いちご、終わっちゃったわねぇ。また来年もよろしくね!
kko-h 2008年05月10日 04:07
るる子さん、今年も作ってくれてありがとう!

この間夫に苺の季節が終わる前にこのデザート作ってってリクエストされたんだけど(めったにリクエストなんかしない夫が何を思ったのか・・・?) 結局まだ作れずにいます(汗) 

今日まだ苺安かったかったから一応買ってきたけど、そのまま食べてしまうような気がする・・・(笑)