まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル

まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル
祝♪話題のレシピ♪栄養豊富なブロッコリーの茎をおいしく!茎の形によってお花みたいな断面になるので、お弁当に是非〜

材料

ブロッコリーの茎
1本分
大さじ1
塩コショウ
少々
白ごま
小さじ1

作り方

1

茎の表面の硬い部分は剥いて、薄くスライスする

2

沸騰したお湯で1〜2分茹で、ザルにあげる

3

ゴマ油を全体になじませ、塩コショウで味をつけ、ゴマをふって出来上がり

コツ・ポイント

茎の表面の硬い部分を除けばあとは柔らかく美味しく食べれます。お好みでガーリックパウダーを使ってもマル

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎のかわいい形を活かしたくて、横方面に切りました。お弁当に入れると華やかになります♪
レシピID : 3620035 公開日 : 16/01/13 更新日 : 17/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

19/07/13

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思いつきもしなかった発想に♡レシピありがとうございました(^^)

クック♪かあさん

断面がこんなに綺麗だと嬉しいですね♪レシピ感謝!

19/03/18

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いつも余ってしまう茎のレパートリー増えて嬉☆レシピ感謝です!

料理ニガテ系女子☆

レシピ活用して下さい〜レポ感謝♪

19/03/17

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切るところによって変化していく断面萌えです!簡単美味でした。

greentmt

断面の形が可愛いですよね〜♪レポ感謝♪

19/03/17

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芯も無駄なく食べれて嬉しいです☆簡単にできてすごくおいしかったよ

ステルトミチル

鮮やかな緑&お花の形がとっても綺麗です♪レポ感謝♪

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