まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル
うららまる
作り方
-
-
1
-
茎の表面の硬い部分は剥いて、薄くスライスする
-
-
-
2
-
沸騰したお湯で1〜2分茹で、ザルにあげる
-
-
-
3
-
ゴマ油を全体になじませ、塩コショウで味をつけ、ゴマをふって出来上がり
-
コツ・ポイント
茎の表面の硬い部分を除けばあとは柔らかく美味しく食べれます。お好みでガーリックパウダーを使ってもマル
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎のかわいい形を活かしたくて、横方面に切りました。お弁当に入れると華やかになります♪
レシピID : 3620035
公開日 : 16/01/13
更新日 : 17/08/31
うららまる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート