まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル

まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル

Description

祝♪話題のレシピ♪栄養豊富なブロッコリーの茎をおいしく!茎の形によってお花みたいな断面になるので、お弁当に是非〜

材料

ブロッコリーの茎
1本分
大さじ1
塩コショウ
少々
白ごま
小さじ1

作り方

1

茎の表面の硬い部分は剥いて、薄くスライスする

2

沸騰したお湯で1〜2分茹で、ザルにあげる

3

ゴマ油を全体になじませ、塩コショウで味をつけ、ゴマをふって出来上がり

コツ・ポイント

茎の表面の硬い部分を除けばあとは柔らかく美味しく食べれます。お好みでガーリックパウダーを使ってもマル

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎のかわいい形を活かしたくて、横方面に切りました。お弁当に入れると華やかになります♪
レシピID : 3620035 公開日 : 16/01/13 更新日 : 17/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

2021/03/09

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簡単に作れて美味しいです。

りゆこ㌻

2020/06/27

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切り方が違いますが、、ナスと一緒に作りました*簡単で美味しかったです♡

*mahoo*

2020/03/26

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ブロッコリーの茎をナムルにするの初めて〜♫しかも面白い形の茎、確かにお花みたいな形も(*^艸^)美味しかったです!ありがとう♡

はらぺこしろうさぎ

2020/02/26

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塩麹、昆布粉末、オリーブオイル。お花みたいで可愛くて良いですね。

サニーキャット

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