ダ~リンウハウハポテサラ❤辛子が決めて!

ダ~リンウハウハポテサラ❤辛子が決めて!
★話題入り感謝★
隠し味が美味しさのヒミツ…(*´∇`*)*:・☆.:*:旦那が喜んだポテサラですw

材料

じゃがいも
3個
人参
大1/2本
きゅうり
1本
ハム
2~3枚
砂糖
小さじ1
✿調味料
マヨネーズ
大さじ4~5
大さじ1弱
牛乳or生クリーム
大さじ1.5
からしor粒マスタード
小さじ1/2~1弱
塩コショウ(粗引き黒胡椒だとなおイィ)
少々

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ハムは5mm幅の細切り、きゅうりは薄く輪切りにして塩(分量外)をしてから少しおいて、サッと水で洗ってからよく絞ります。

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じゃがいもは皮をむいて4等分程度に切り、人参は縦に半分に切ってから鍋に入れ、ひたひたの水でやわらかくなるまで茹でます。

3

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柔らかく茹でられたら茹で汁を捨て、人参はいちょう切り、じゃがいもは砂糖をふって弱火で粉ふきにしつぶします。

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じゃがいもが熱いうちに調味料を加えて混ぜ、さらに①と人参も加えて軽く混ぜ合わせたらOKです。

5

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13.2/20 
おかげさまで話題入りに❤
作ってくれたメンバー様感謝です^^*

6

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クックパッドニュースにておつまみポテサラ②“からし”として掲載していただきました❤

コツ・ポイント

手順③で砂糖を振って粉ふきにすること!じゃがいもが熱いうちに調味料は加えてください。よく馴染みます♪
他にも玉ねぎをスライスし水にさらして辛味を抜いたものや刻んだゆで卵、コーン、カニカマ、ツナ、茹でたイカetcを加えても美味しいですよ❤

このレシピの生い立ち

旦那の好きなポテトサラダ♪
レシピID : 362029 公開日 : 07/04/19 更新日 : 15/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (24人)

18/02/27

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生クリームも入ってコクもあり辛子で味が引き締まって美味しい~^^

まろんかふぇ

なんてオシャレなお写真❤︎嬉しいーっ(>人<;)

17/07/08

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ピリッとアクセントがきいてて美味しかったです♡

komugiko4

美味しく食べていただけ嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ!

17/06/17

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カラシいれると味が引き締まる感じがするね!

eiyoushi

気に入っていただけて嬉しいです❤︎れぽありがとうーっ!

16/06/20

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トマトときゅうり入りで❁辛子がいい感じですごく美味しい❁

白いぐれーぷ

トマトもあうのね!ナイスアイディア❤あたしもやらせて~^m^

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Hiro74 2008年11月13日 02:55
papikunさん、こんにちは。

チャンキーエッグサラダ、つくレポどうもありがとう!
大ウケって言うコメント、すごく嬉しい♪気に入ってくれてホント嬉しいよ~
レポ、ありがとうね~

このポテサラ、すごく美味しそう!
お持ち帰りさせてもらいま~す☆