野菜玉子コンソメバタースープ

野菜玉子コンソメバタースープ

Description

栄養たっぷり!からだも温まります。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
キャベツの葉
2枚
ベーコン
1枚
2個
バター(マーガリン)
大さじ2
600cc

作り方

1

野菜類を一口大に切る。

2

鍋に1・水・コンソメキューブを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3

ベーコン・バター・といた卵を入れてかき混ぜ、バターが溶けるまで再度煮る。

4

塩コショウ(分量外)で味をととのえる。

コツ・ポイント

好きな野菜を好きなだけ、自由に入れてアレンジしてください。ブロッコリーなんかあると彩りもアップします。ベーコンの代わりにウィンナーでも。圧力なべを使えば、野菜がほろほろに!

このレシピの生い立ち

風邪をひいた時にたくさん栄養が取れるものがほしかったので。
レシピID : 3620556 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

17/03/01

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とってもおいしかったです!また作ってみたいです。

りりりつつ

ありがとうございます!栄養もたくさん摂れるので是非また★

16/12/28

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リピです♪あるもので美味しく出来るのがいいですね(*^^*)

りん♪りん

リピありがとうございます★野菜もいろいろ入れられます!

16/12/22

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美味しくたくさん野菜がとれていいですね♪

りん♪りん

ソーセージ入りも美味しそうですね!ありがとうございます★

16/12/05

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美味しすぎます♡バターのカロリーが気になるけどまた作りたいです♫

sato3★

バターは少量でも風味は出るので、気分で調整してください★