白菜と豚ばら肉のミルフィーユ
shihobeth
作り方
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1
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白菜を適当な大きさに切り、鍋に敷き詰める。
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2
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白菜の上に豚バラ肉をのせる。これを何度か繰り返す。最後は白菜で終わる方がいいと思います。
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3
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全て重ね終わったら、酒を入れて弱火にかける。白菜がくたっとなるまで煮て出来上がり♪
お好みでゴマだれやポン酢をかけて召し上がれ～★
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コツ・ポイント
白菜は鍋いっぱいに入れても半分くらいになります。我が家は白菜好きなので白菜多めですが、お好みでお肉の量は調節してください。下の部分が焦げないように弱火で煮てください。
このレシピの生い立ち
昔から、割とよく登場するレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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shihobeth
