酸味良好 レモン寒天ヨーグルト

酸味良好 レモン寒天ヨーグルト
レモン寒天さえ作れば、あとは簡単です。酸っぱい物好きにはたまりません。

材料 (4人分)

300cc
寒天
4g
プレーンヨーグルト
適量
カルピス(原液)
適量

1

写真

水に粉寒天を振り入れ、火にかけます。沸騰寸前になったらレモン汁を入れ、沸騰したら火から下ろし、タッパーなどの容器に入れて固めます。

2

器にヨーグルトを入れ、固まったレモン寒天をさいころくらいの大きさに切り分けたものをのせます。

3

カルピスを好きな量かければ完成です。

コツ・ポイント

粉寒天を溶かすときは、絶えずかき混ぜていましょう。甘いのが好きな方は、無糖ヨーグルトを加糖に変えたり、カルピスをたっぷりにしたりしてくださいね。

このレシピの生い立ち

マイレシピ「ヨーグルト風カルピスゼリー」のイメージと、スミ子さんの「レモンの初恋・つぶつぶレモンミルク」のイメージが合体しました。
妊婦故?酸っぱいものがおいしいです。
レシピID : 362130 公開日 : 07/04/19 更新日 : 11/07/29

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