☆★カレー風味の洋風おから★☆

☆★カレー風味の洋風おから★☆
和風のイメージがある『おから』を洋風に♬おから好きな『おかラー』の方はどうぞ☆おからに馴染みのない方でもおかラーになってみませんかщ(゚▽゚щ)カモーン ※08/2/9 分量を見直しさせていただきました。

材料 (2~3人分)

おから
100g
油揚げ
1枚
しいたけ(干しでもOK)
1個
にんじん
50g
ねぎ
10cm
ベーコン
1枚
大さじ1/2
大さじ3/4
◎ 水
150cc
◎ しょう油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
塩・コショウ
少々
粉チーズ
たっぷりめで

1

=下準備=油揚げは油抜きして短冊切り・しいたけはスライス・にんじんは細切り・ねぎは粗みじん切り・ベーコンは1㌢幅に切る。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、火が通ったら野菜を加える。野菜に火が通ったら、おからを加えサッと炒める。

3

カレー粉を加え混ぜ合わせたら◎を入れて、お好みのしっとり感になるまで炒めて火を止める。

4

マヨネーズ・粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩味が足りないようなら塩コショウして味を整えれば完成☆

5

写真

ピンクのこぶたさんが、カレールー+オイスターソース+水多目でおからカレーを作ってくださいました♡

コツ・ポイント

手順3では、お好みのしっとり感になったら火をとめてください(u‿u❀) ✿08/04/02に話題入りさせていただきました✿ 

このレシピの生い立ち

雑誌で見かけたのを自分流にアレンジしました♥♥(o→ܫ←o)♫ 最近ダイエット&健康にいい『おから』にハマっていて自称『おかラー』です!ニヤーリ♡(´^ิ∀^ิ`*)
レシピID : 362135 公開日 : 07/04/20 更新日 : 08/04/03

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ららばいこ

つくれぽどうもありがとうございます☆

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