簡単ドライカレー(カレーピラフ?)

簡単ドライカレー(カレーピラフ?)
「ひとりご飯」の時によく作ります。
いれる野菜は何でもOK!

材料 (一人分)

ご飯
茶碗に大盛り1杯
玉ねぎ
1/4個
人参
1cm
ウインナー
2本
冷凍枝豆
お好み量
お酒
少々
小さじ1弱
★塩コショウ
少々
少々
1個
醤油
少々

1

熱したフライパンにバターをいれ、大き目のみじん切りにした玉ねぎとにんじん、小さく切ったウインナー、凍ったままの枝豆を入れ炒める。

2

ご飯をいれたら、お酒をふりいれ、フライパンを振りながらいためる。★の調味料で味付けする。

3

2をお皿に盛り、目玉焼きをのせ、醤油をかけて食べます。
(ピザ用チーズがあれば、ご飯の上にチーズをのせて見ちゃってください。いい感じに溶けますよ!)

コツ・ポイント

半熟状態の卵焼きに醤油をかけるのがポイントです!
やっぱり日本人は醤油好き(。→∀←。)
入れる野菜はなんでもOK!
今回はグリンピースがなく枝豆を使いました。

このレシピの生い立ち

お昼はいつも一人・・・。冷凍ご飯でよく「ご飯もの」を作ります。その時に出来たレシピです。
レシピID : 362138 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

07/08/19

写真

えだまめがよいアクセントですね。スパイスを加えて本格的に!

ぴろぱぱ

そうなんです!以外と枝豆良いですよね☆★☆★

07/07/30

写真

カフェ飯気分♪美味!!今度はカレー好きの彼に作りたいと思います☆

HappyCafe

綺麗な目玉焼きが素敵です♬♪♫ ♬♪♫

07/07/25

写真

残り野菜で☆温泉卵のせで美味しく頂きました。

ふっち

温玉いいですね☆くずして食べたい~!!

07/07/12

写真

今日はキャラ弁(?)にしてみましたン♪♪

tommikko

まさしく♪OZMA♪だ~!素敵です♡