簡単ドライカレー(カレーピラフ?)
作り方
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1
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熱したフライパンにバターをいれ、大き目のみじん切りにした玉ねぎとにんじん、小さく切ったウインナー、凍ったままの枝豆を入れ炒める。
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2
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ご飯をいれたら、お酒をふりいれ、フライパンを振りながらいためる。★の調味料で味付けする。
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3
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2をお皿に盛り、目玉焼きをのせ、醤油をかけて食べます。
(ピザ用チーズがあれば、ご飯の上にチーズをのせて見ちゃってください。いい感じに溶けますよ!)
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コツ・ポイント
半熟状態の卵焼きに醤油をかけるのがポイントです!
やっぱり日本人は醤油好き(。→∀←。)
入れる野菜はなんでもOK!
今回はグリンピースがなく枝豆を使いました。
やっぱり日本人は醤油好き(。→∀←。)
入れる野菜はなんでもOK!
今回はグリンピースがなく枝豆を使いました。
このレシピの生い立ち
お昼はいつも一人・・・。冷凍ご飯でよく「ご飯もの」を作ります。その時に出来たレシピです。