簡単ドライカレー(カレーピラフ?)

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Description

「ひとりご飯」の時によく作ります。
いれる野菜は何でもOK!

材料 (一人分)

茶碗に大盛り1杯
1/4個
1cm
冷凍枝豆
お好み量
お酒
少々
★カレー粉
小さじ1弱
★塩コショウ
少々
★味の素
少々
1個
醤油
少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターをいれ、大き目のみじん切りにした玉ねぎとにんじん、小さく切ったウインナー、凍ったままの枝豆を入れ炒める。

  2. 2

    ご飯をいれたら、お酒をふりいれ、フライパンを振りながらいためる。★の調味料で味付けする。

  3. 3

    2をお皿に盛り、目玉焼きをのせ、醤油をかけて食べます。
    (ピザ用チーズがあれば、ご飯の上にチーズをのせて見ちゃってください。いい感じに溶けますよ!)

コツ・ポイント

半熟状態の卵焼きに醤油をかけるのがポイントです!
やっぱり日本人は醤油好き(。→∀←。)
入れる野菜はなんでもOK!
今回はグリンピースがなく枝豆を使いました。

このレシピの生い立ち

お昼はいつも一人・・・。冷凍ご飯でよく「ご飯もの」を作ります。その時に出来たレシピです。
レシピID : 362138 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ぴろぱぱ
えだまめがよいアクセントですね。スパイスを加えて本格的に!

そうなんです!以外と枝豆良いですよね☆★☆★

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HappyCafe
カフェ飯気分♪美味!!今度はカレー好きの彼に作りたいと思います☆

綺麗な目玉焼きが素敵です♬♪♫ ♬♪♫

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ふっち
残り野菜で☆温泉卵のせで美味しく頂きました。

温玉いいですね☆くずして食べたい~!!

写真
miiiko♡
今日はキャラ弁(?)にしてみましたン♪♪

まさしく♪OZMA♪だ~!素敵です♡