炊きたてご飯のおかまでチャーハン
戦国ママ
作り方
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1
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ご飯を固めに炊く。
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2
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炊き上がったらすぐにといた卵2個分をご飯の上にかけてすぐに蓋をし5分間蒸らす。
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3
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卵を入れて5分後、ざっくり混ぜ合わせる。
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4
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中華風顆粒だし、塩こしょうを加えまんべんなく混ぜる。
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5
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ごま油をかけて軽く混ぜる。
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6
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ネギを切ってお椀に入れてひっくり返せば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ネギを切らないといけません。
味薄めなのでお好みで醤油、ハム等を加えてもいいと思います。
味薄めなのでお好みで醤油、ハム等を加えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ただただ面倒くさくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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戦国ママ
