餅粉で作る☆もちもちっ☆みたらし団子

餅粉で作る☆もちもちっ☆みたらし団子

Description

餅粉で作るので、もっちもち、おもちのようなみたらし団子です。
最初は串に刺してたのですが、子供達がすごい勢いで食べちゃうので、ただたれにからめて楊枝を刺すだけ!超手抜き?!

材料

250g
160g~180g
☆水
90g
☆砂糖
40g
☆醤油
20~30g
大さじ1

作り方

1

餅粉に水を入れ耳たぶくらいの柔らかさにする。水は状態によって加減してください。

2

お団子に丸めて沸騰したお湯の中に入れ浮き上がってきたら5分ほどゆでて上げる。

3

その間に☆印の材料を鍋に入れ火をかける。目を離さないでね!とろみがついてきたら火を止める。

4

②を③のたれにからめて出来上がり!

5

コツ・ポイント

串にささないので、とっても簡単に食べたい!って思ったらすぐできちゃいます。子供のおやつに作ってます~♪

このレシピの生い立ち

田舎から餅粉をよくもらうので、おばあちゃんに作り方を教えてもらったのですが、もっと簡単に!とたれの材料を全て鍋に入れて作ったら、ちゃんと出来たので、それからずっとこのレシピです。
白玉粉とはまた違うもちもちっとしたお団子が出来ます。
レシピID : 362171 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/09/26

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もちもち美味しい!すぐできてお腹満たされて幸せです♡リピします!

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