我が家の記念日チーズケーキ♪

我が家の記念日チーズケーキ♪
誕生日、結婚記念日etc.…みんなでお祝いしたいときに度々登場する我が家の定番レシピです。焼きたてアツアツを食べるとおいしいよ。もちろん冷蔵庫で冷やしかためてからでも。もとは、友人からおしえてもらったんだけどね^^

材料 (18cm丸型1個分)

クリームチーズ
200g
砂糖
100g
3個
小麦粉
30g

1

材料をすべてミキサーに入れ、1~2分混ぜる。

2

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クッキングシートをセットした型に1を流し180℃のオーブンで40~50分焼く。

3

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焼きあがったら、ケーキの中央に竹串を刺し、火が通っているか確かめる。液体っぽいのがついたらもう少し焼く。
※火傷に注意してください!

4

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焼けていれば、型からはずす。
アツアツ派の人はそのまま、冷たい派の人は荒熱がとれてから冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

5

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これはアツアツ版の断面。ジュワ~って感じが伝わればいいのですが…。

コツ・ポイント

うちは電気オーブンレンジなので180℃にしていますが、ガスだったら170℃の方がいいかもしれません…多分。その日の気分でレモン汁にしたり、ラム酒にしたり…どちらもイケます♪ トップ写真は冷やしてかたまったものです。

このレシピの生い立ち

大学時代の友人が教えてくれました。ラム酒は私のアレンジです。簡単なのにおいしいから何回も焼いてます♪
レシピID : 362189 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/10/20

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簡単すぎです(^.^)めっちゃ美味しかったです♡

pyoooons

気に入っていただけて嬉しいです。オススメです

11/01/28

写真

もう何度作ったかわかりません。家族にも友達にも大好評です☆

ヨメヨメヨメ

つくれぽありがとうございます。何度も作ってくださって感激です

08/05/19

写真

ミキサーを持っていないのでまぜまぜ…。美味しかったです☆☆

だああ

ミキサーなくても OKで~す♪ありがとう^^

07/07/25

First tsukurepo mark
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今日のおやつに、焼きたてしゅわ~だね!冷して美味しく頂いたよ~♪

きょっちん

わあ~♪素敵に盛り付けありがとう。簡単でおいしいっしょ~^^

きょっちん 2007年07月25日 23:20
はなちゃん、こんばんは♪
クリームチーズがね、150グラム入りので作ったの、だからほかのも150グラムに合わせて計算が大変だったよ 笑
でも濃厚な味で大好きな味だったよ~~♪♪
おいしいレシピをありがとうね!!!
hanaミチ 2007年07月26日 07:59
きょっちん、おはよん♪
作ってくれたんだね。計算までして、ありがとう^^
簡単なのに、濃厚でおいしいよね~。焼きたてしゅわ~ん♪も冷やしてもどっちもイケるでしょ。
私のお気に入りのレシピなんだ!!
作ってくれてありがとう(*^▽^*)ノ