サッポロ一番みそラーメンでキムチ焼そば
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を熱し豚肉を炒める。色が変わってきたらもやしを加え全体に油が回ったらキムチを加える。
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2
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①を炒め合わせるのと同時に、サッポロ一番の麺を2分半茹でて湯を切り、加えてサッと炒め合わせる。
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3
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②にサッポロ一番みそラーメン備え付けのスープの素を小さじ1・1/2を振り入れ炒め混ぜ合わせる。
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4
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器に盛り付けて温泉卵と糸切り唐辛子を添えてできあがり。
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コツ・ポイント
サッポロ一番みそラーメンに付いているスープの素で味がしっかり決まるので余計な調味料はいりません。
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思っていたのですが、サッポロ一番のコンテストにモニターとして参加させて頂いているので合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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