生りんごの卵なしアップルケーキ

生りんごの卵なしアップルケーキ

Description

生のりんごを生地に混ぜて焼くだけです。
残っても次の日も美味しいです!しっとりしたリンゴケーキになります。

材料 (18センチ丸型)

砂糖
60gまたは大さじ4
牛乳
200cc
油またはオリーブオイル
50cc
リンゴ
大2個

作り方

1

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ミックス粉と砂糖をボールに入れ、牛乳を入れて混ぜ混ぜ。次に油を入れて混ぜ混ぜ。

2

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リンゴをイチョウ切りにスライスして1のボールに入れて混ぜ混ぜ。しっかり、生地とリンゴをからめた方が焦げにくいです。

3

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型に入れて、170℃のオーブンで60分くらい焼く。途中、焦げそうなら、アルミホイルをかぶせて下さい。しっかり焼いて。

4

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竹串をさして、ドロドロしたのがついてこなければ、出来上がり!リンゴのゼリー状のものは竹串についても大丈夫です。

5

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10月4日に話題入りしました!みなさんに感謝です。
つくれぽを送って頂いた方々ありがとうございました。

コツ・ポイント

りんごたっぷりが美味しいです!リンゴは、大なら2個、小なら3個くらい入れた方が美味しいです。え~、こんなに、入れるの?くらいが、しっとりしたケーキになります。
甘みあっさりの爽やかなリンゴケーキです。

このレシピの生い立ち

卵なしでも、美味しいケーキが食べたくて。
レシピID : 3622043 公開日 : 16/01/14 更新日 : 18/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

2021/03/23

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牛乳の代わりにヨーグルトと少しレモン汁入れてチーズケーキっぽい感じにしました!簡単で美味しかったです☆

Kiriyo

2021/03/20

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手軽に食べられるマフィンにしました♪りんごの風味&しっとりホロリの優しい食感に癒されますね♡

YUH♡ママ

2021/01/19

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グルテンフリーHMでしたが美味しかったです。

クックQKZ6IN☆

2020/12/09

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りんご1つ、HM150gで作りました!メープルシロップを少し足して簡単に美味しく出来ました!

さぁち☆Cook

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