チンゲン菜と豚肉の和風パスタの画像

Description

冷蔵庫の余り野菜パスタその2☆
シャキシャキチンゲン菜の和風パスタです☆

材料

1束(100g)
生姜(チューブ)
1cmくらい
50g
5,6cm
2cmくらい
●だしの素(顆粒)
小1と1/2
●醤油
小1/2
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    鍋でパスタをゆではじめる。(規定の時間より2、3分短め)

  2. 2

    チンゲン菜は2,3cmのざく切り、人参は細切り、ネギは斜め切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油、生姜をいれて弱火にかける。香りがたったらネギを投入。

  4. 4

    ネギに軽く焦げ目がついたら豚肉を投入。
    (今回豚小間使用。バラ肉などは食べやすく切ってください)

  5. 5

    豚肉の色が変わったら人参、チンゲン菜の茎の部分を投入。軽く炒め、●を加える。

  6. 6

    5にゆであがったパスタを加え全体をあえる
    お好みでごま、ゆずの皮等をトッピングして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のなかの余りもの整理です。
野菜を変えて作ってもおいしいですよ~
レシピID : 3622055 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぱやややん
料理初心者なので青梗菜の葉をいつ入れたらいいか悩みました笑

ごめんなさい!直しますね!レポありがとうございます!

初れぽ
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にゃむぱー
美味しかったです!薄口醤油のため分量を増やして使いました☆

お口に合ってよかったです^^レポありがとうございます☆