生トマトとジェノベーゼの幸せパスタ

生トマトとジェノベーゼの幸せパスタ
市販のバジルペースト利用でお手軽に。本当にシンプルだけど、とってもおいしいパスタです。

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
トマト(よく熟れた物)
小さめ3~4個
バジルペースト
大2~3
塩・ブラックペッパー
少々
あればバジルの葉
数枚

1

:トマトは湯剥きしてざくざくと適当な大きさに切っておく。

2

:塩を加えたたっぷりの熱湯でスパゲティを茹で始める。

3

:フライパンにオリーブオイルを入れて、1のトマトの形が崩れる程度に火を通す。煮込みすぎない程度に。

4

:トマトに火が通り形が少し崩れてきたら、バジルペーストを加えてよく混ぜ合わせる。火を止める。

5

:茹で上がったスパゲティの水気を切り、4に加えて絡める。塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がり。

6

*Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

(*2009.5 レシピ表記を分かりやすく直しました。分量等は変わっていません。)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少~し残ったバジルペースト。生トマトを加えてちゃちゃっとパスタにしたらおいしかったので・・・
レシピID : 362215 公開日 : 07/04/28 更新日 : 14/04/19

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。
スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (46人)

18/09/16

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自家製バジルペーストで作!シンプルだけどとっても美味しい♪

ひろと^_^ママ

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

17/09/24

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美味しかったです♡

komugiko4

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

17/06/09

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久しぶりのジェノベーゼです♪トマトと一緒は初ですが美味〜幸せ感謝

hiromi605

いつもありがとうございます♡

16/06/13

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簡単で美味しいから本当に幸せ!パスタだね♪今日もありがとう☆

Faiza

いつもありがとう!簡単おいしいのが一番~

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