ざくざくトッピングのチョコマフィン

ざくざくトッピングのチョコマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスを使った簡単チョコマフィン。たくさんのトッピングで贅沢な食べごたえ!外はカリッと中はふわっとです

材料 (6~7カップ分)

●オリーブオイル
70cc
70cc
■砂糖
30g
■卵Mサイズ
1個
ロッテ・ガーナミルクチョコレート
1枚
ロッテ・ハーシーズチョコチップクッキー
1~3枚
くるみ・ナッツなど
お好みの量

作り方

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    すべて計量しておきます

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    ■の材料をボウルにいれ、よく混ぜます

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    2のボウルに●の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜていきます

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    刻んだくるみを3のボウルにいれてさっくり混ぜます。
    くるみはトッピングにも使うので全部入れないでください

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    カップに半分くらいの量の生地を入れます。
    チョコレートやクッキー、ナッツ類をトッピングしましょう!

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    クッキーも包丁で切ると綺麗に切れました
    ガーナは大きめに砕くのがオススメです

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    こんな感じになります!贅沢な雰囲気です

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    170℃に余熱をしたオーブンで20~25分、様子を見て焼きます!

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    焼いている間に、お片付け&可愛いピックを手作りしましょう

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    ピックに使いたいものを印刷をします。
    これは自分で作ったものです^^

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    印刷はできないかもしれませんが一応載せておきます…

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    爪楊枝、両面テープで作っていきます。

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    あっという間に完成!
    マスキングテープで旗みたいなピックを作っても可愛いと思います♫

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    爪楊枝をさして、なにも付いてこなければ焼き上がりです!

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    ピックをさして、さらに可愛さアップ♡

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    半分に切るとこんな感じです*

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    オリーブオイルだと独特の香りがするので、気になる方は普通のサラダ油でよいと思います

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    ガーナで作ろう!友チョコレシピコンテストにて「かんたん♪お手軽賞」をいただきました!
    ありがとうございます

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    オイル60cc・砂糖20㌘にし、くだいたチョコを生地に混ぜましたがおいしく出来ました

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    今回のピックは喜びを表すため『HAPPY』にしてみました♫

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    2016年2月12日、話題入りしました
    つくレポを下さった皆様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

ずぼらな私は計量しながら混ぜていきました。それでも美味しくできましたよ♡
バターを使いたくなかったのでオリーブオイルで!
たっぷりのトッピングでちょっぴり贅沢な気分を。
ちょっとしたおやつやバレンタインにいかがでしょうか

このレシピの生い立ち

ロッテ・友チョコレシピコンテストに応募するためのレシピです。マフィン自体はよく作るので、よりバレンタインぽく、人にプレゼント出来そうなレシピにアレンジしてみました。
レシピID : 3622335 公開日 : 16/01/14 更新日 : 23/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆみちち128
カップに入れすぎてかなり溢れてしまいました。。。半分くらいにいれると丁度よかったかもしれないです!リベンジします♬
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lavie
4年生の娘がバレンタインに作りました。粉砂糖トッピング♪

レポ感謝です! 娘さんありがとう♪とっても美味しそうです!

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リエman
小3の娘が、ほぼほぼ作りました!個数が足りなく、私には無し…涙

レポ感謝です♪とっても美味しそう(^^)!娘さんすごい!

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ひろたろうZ
美味しくできました♡ありがとうございます!

レポ感謝です!とても美味しそうです♪