フライパンで!ほうれん草のキッシュ

フライパンで!ほうれん草のキッシュ
パン粉を使って、生地部分を作る簡単キッシュです。

材料 (22cmのフライパン1個分)

茹でたほうれん草
半束
ニンジン
3cm
タマネギ
1/4
ベーコン
3枚
とろけるチーズ
80g
小さじ1/2
コショウ
少々
玉子
2個
300cc
玉子(生地分)
1個

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ほうれん草は茹でて刻んで良く絞ります。タマネギ、ニンジン、ベーコンは、スライスします。

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フライパンに油をひいて、ほうれん草、タマネギ、ニンジン、ベーコンを炒めます。

3

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パン粉と玉子1個、豆乳200ccを入れて良く混ぜます。

4

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炒めたベーコンと野菜に玉子2個、豆乳300cc、とろけるチーズ、塩、コショウを入れて良く混ぜます。

5

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フライパンに油をひいて、3のパン粉をフライパンに薄く伸ばして、その上に4の具を入れてます。

6

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フタをして弱火で15分焼きます。真ん中の部分が固まっていれば大丈夫です。

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裏返して2分焼きます。
裏返すのが心配な方は、そのままフタをしてさらに5分焼きます。

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パン粉を方を下にお皿に盛り付けて完成です。

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豆乳の全量を誤記していました。生地200cc+クリーム300ccで500ccです。2016.1.19訂正します。

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ブルーチーズとじゃがいものキッシュもどうぞ
レシピID:3656308

コツ・ポイント

裏返した方が、おもてにも焼き目がついて美味しそうですが、裏返さなくても時間はかかりますが、火は通るので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

あまり手前をかけずに、生地のあるキッシュを作りたくて考えてました。
レシピID : 3622703 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

17/10/11

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少し焼くのに時間かかりましたが、ふわふわで美味しかったです❤

クックTSVNIF☆

れぽありがとう!ふんわり美味しそう(*^ω^*)

17/06/07

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簡単に出来て美味しかったです。他の具材でも作ってみたいです♡

kyonpies

れぽありがとう!ふんわり美味しそうです(^_^)

17/03/22

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あっさりしていて美味しかったです‼片付けが楽なのも良いです☆

☆はーしゅーママ☆

れぽありがとう!美味しくできて良かったです( ^ω^ )

17/01/26

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キッシュ好きなので簡単にできて嬉しいです!ありがとうございました

赤木真緒

れぽありがとう!美味しく出来て良かったです( ^ω^ )

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