餃子の皮&ツナdeカリッとツナ巾着揚げ
ミムラおばさん
作り方
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1
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玉ねぎのみじん切りにツナ缶をマヨネーズ、タバスコ、塩コショウを入れて混ぜる。タバスコはお子さん用には入れなくてもOK♪
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2
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餃子の皮の周囲を水で濡らし、具を乗せる。写真くらいの量で23枚できる。気持ち少な目にどうぞ。
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3
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皮の包み方その1
1ヶ所を着ける
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4
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包み方その2
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5
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包み方その3
ぎゅっと一ヶ所につまむようにして巾着形に。
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6
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油で揚げます。皮の色が美味しそうになればOK。
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7
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できあがり♪
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8
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※ツナ缶の汁は適度に絞って減らしてくださいね
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コツ・ポイント
四角いシューマイの皮でも同じようにできます。タバスコはお好みで。具を包む前にちょっとつまみ食いで味見してね。
このレシピの生い立ち
叔母がよく作ってくれておいしかったので、子どもたちにも作ってお弁当にいれていました。友達が「なにこれ？？」と言ってつまみに来て、大人気。友達の分も作ってくれと言われてよく作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミムラおばさん
