茎わかめサラダ♪

茎わかめサラダ♪
おつまみっぽいけどね!

材料

茎ワカメ(生食用)
200g
もやし
100g
カニかま
100g
★長ねぎ
30g
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ2
大さじ2
小さじ1

1

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コリコリの茎わかめです。塩抜き不要です。

2

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こんな感じに、斜に切ります。

3

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もやしをジャスト1分茹で、ざるにとって冷ましておきます。

4

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★を合わせてドレッシングを作ります。

5

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カニ風味かまぼこ、略して“カニかま”です。

6

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2、3、5の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

7

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4のドレッシングを投入し、具材に絡めます。

8

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器に盛りつけて、“茎わかめサラダ”の出来上がり!

コツ・ポイント

コチュジャンを混ぜたドレッシングを作ります。長ねぎ・しょうがとの相乗効果を味わってください。

このレシピの生い立ち

生食用の塩抜きしなくてよい茎わかめを手に入れたので、サラダっぽい感じで作ってみました♪
レシピID : 3622904 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

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写真

箸休めに良いですね。ショウガ味のタレがクセになります。ありがとう

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れぽ感謝♪酒の肴でも、ご飯のおかずでも…。ちょい辛効いてる?

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白ゴマも投入!美味しく出来ました。ありがとう!

Linda4

れぽ感謝♪白ゴマ入り、いいですねー!香ばしい感じで美味しそ。