豚の巻き巻きステーキ

豚の巻き巻きステーキ
100g100円以下の安いお肉だけど、柔らかくて美味しいです。

材料

豚腕スライス
300g
豚モモスライス
250g
塩、胡椒、スパイス
少々
市販のステーキソース
適量

1

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すのこの上にラップを敷き、豚肉を一枚ずつ広げ巻いていく。しっかり巻くこと。

2

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巻き上がったらラップを巻いたまま10等分(1.5㎝)する

3

ラップをはがし肉に塩胡椒、スパイスをして油をひいたフライパンで両面焼く。中まで火が通ったら、ソースをからめて出来上がり。

コツ・ポイント

均等になるように広げしっかりと巻くこと。
ラップをしたままの方が切りやすいと思います。

このレシピの生い立ち

テレビを見てて、お取り寄せで豚腕肉を巻いてステーキにしていたので、これなら家でできるし、鹿児島産の豚肉も腕やモモなら100g100円もしないで買えるので作ってみました。簡単に出来て美味しいし見た目もかわいいです。
レシピID : 3623004 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/27

First tsukurepo mark
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大量の薄切り肉の食べ方で悩んでました。食べた間が出ました!

nachichoco

つくれぽありがとう(^^) お役にたてて良かったてす♪