スノウんちのジャーマンポテト風

スノウんちのジャーマンポテト風
ジャーマンポテトじゃないです。あくまでジャーマンポテト風‼ でもうちでジャーマンポテトというと、これ♪

材料 (2~3人分)

じゃがいも
大2個
ベーコン(ウィンナーでも可)
3枚
玉ねぎ
1/2個
バター
8g
1/2個
ブラックペッパー
適宜
あれば

1

じゃがいもは大きめに切る。ベーコンはひとくち大に、玉ねぎはくし切りにする。

2

厚手の鍋にバターを熱してベーコンを炒める。続いて玉ねぎ・じゃがいもも炒める。

3

じゃがいもがかぶるくらいの水を加えて火を強め、コンソメを砕いて入れる。

4

蓋をして煮る。水分がなくなったら粉ふきいもを作るように、蓋をしたまま鍋を揺すり、火を止める。

5

ブラックペッパーとパセリをふり、出来上がり♪

コツ・ポイント

できるだけ大きなじゃがいもで作ること!
水を入れすぎないこと。
あとは、焦げないように注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

何故かうちのジャーマンポテトはこんなです。実家の母が作るのもこういう感じ。ほくほくの粉ふきいも・ジャーマンポテト風という感じです。
レシピID : 362305 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

11/04/26

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ビールにピッタリ!リピ決定(^_^)v

クリームティー

ビールのおともに♪作って頂けて感謝です♪ありがとうございます

08/08/30

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リピです☆ 収穫したじゃがいもで作りました~。

ななやん

お~♪自家製じゃがいもですね!!リピ嬉しいです☆ありがとう

08/05/11

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出来たぁ-(≧ω≦) ホクホクしてて美味しいねっ☆

ななやん

ありがとうございます!!ぽってりして美味しそう(g>ω<)v

07/07/04

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ふわふわに仕上がりとても美味しかったです また作りたいと思います

miisu88

作っていただけてとてもウレシイ♪ありがとうございます^-^

miisu88 2007年07月05日 01:07
スノウさん
「これおいしいーーーー!!!」っと旦那にも大好評でしたっ
美味しいレシピありがとうございましたっ 
また作っちゃいます★
スノウ 2007年07月05日 13:22
mitto8さん こんにちは♪
昨日はつくれぽをありがとうございました。
旦那様にも好評いただいて嬉しいです‼
これからもよろしくお願いします。