春野菜！あさつきの焼ねぎドレッシング和え
管理栄養士かな
作り方
-
-
1
-
あさつきは根を落とし、食べやすい大きさに切り、熱湯で茹で、冷水で冷やし水気をしっかり切る
-
-
-
2
-
ボウルに「焼ねぎドレッシング」と醤油を入れ、あさつきを加えてよく和える
-
-
-
3
-
皿に盛り付け、粗挽きコショウをお好みでふる
-
-
-
4
-
福島県いわき市、白石ファームさんの「焼ねぎドレッシング」を使用しました☆あさつきと合う～～☆
-
コツ・ポイント
あさつきは硬めに茹でると風味が残り美味しい。また和える前にはしっかり水気をきる。ポイントはいわき市の白石ファームさんの「焼ねぎドレッシング」×「醤油」×「粗挽きコショウ」です。「焼ねぎドレッシング」の代用にたまねぎのすりおろしドレでもOK
このレシピの生い立ち
いわき市の白石ファームさんで作られている「焼ねぎドレッシング」に合う食材やレシピを探したり考えたりしています。春野菜のあさつき×焼ねぎドレッシングは、ねぎ×ねぎで間違いなし！！ドレッシングの代用に玉ねぎ系のドレッシングでもOKです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士かな
