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このレシピの作者
＊晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡
＊極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
＊極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
うずら卵と椎茸のマヨチーズ焼き
材料
（1～2人分）
しいたけ
4つ
うずら卵
4個
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
黒胡椒・ドライパセリ
好みで
作り方
-
1
-
今回使った椎茸は標準サイズです
Mサイズの卵と比較して下さい
-
2
-
椎茸の軸の付け根を持ち、グルッと捻じり取る
マヨネーズ、とろけるチーズを乗せる
-
3
-
うずら卵を割り入れるチーズを置いた中央をほんの少し窪ませると卵のすわりが良いです
＊写真手前2つは追加でマヨを乗せてます
-
4
-
オーブントースター又は魚焼きグリルで5分ほど焼く
W数や火力で違ってくるのでお好みの加減で焼いて下さい
コツ・ポイント
簡単過ぎてありませーん
レシピ写真は黒胡椒を挽いてます
お好みでドライパセリもどうぞ
レシピ写真は黒胡椒を挽いてます
お好みでドライパセリもどうぞ
このレシピの生い立ち
＊残っていた椎茸とうずら卵を使い、
いつもあるもので作りました
椎茸があまり得意でない主人も
食べやすく美味しいと言ってくれたので
しっかり焼いても半熟でも美味です(*'-^*)
いつもあるもので作りました
椎茸があまり得意でない主人も
食べやすく美味しいと言ってくれたので
しっかり焼いても半熟でも美味です(*'-^*)
レシピID : 3623372
公開日 : 16/01/15
更新日 : 17/12/14
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